Все мы хорошо помним вкусные, румяные пироги, приготовленные заботливыми и умелыми руками наших бабушек, которые мы с удовольствием уплетали за обе щеки в детстве.

И нам, быть может и хочется иногда сейчас такой же вкусностью порадовать своих близких, но памятуя о длительном и трудоемком процессе их приготовления, всякое желание отпадает.

Сложность приготовления дрожжевого теста и часы ожидания, так или иначе на долгое время приковывающие вас к кухне - от готовки такого блюда сразу хочется отказаться.

Однако мы приготовили для вас рецепт пирога, который не займет много времени, но подарит много радости.

Нам понадобится:

Яйца - 3 шт.,
Маргарин - 300 гр.,
сахар - 200 гр.,
ванилин -  1 пак.
разрыхлитель -1 пак.
мука - 700 гр.,
банка корсервированных вишень или свежих предварительно засыпаных сахаром

Способ приготовления:

Маргарин натераем на крупной терке и хорошенько перемешиваем с мукой (400 грамм)

Добавляем яйца с сахаром ( предварительно смешанные), ванилин, разрыхлитель

Замешиваем тесто добавляя остальную муку.

Тесто делим на 2 части.

Первую, большую часть раскатываем по форме вашего противня не очень толстым блином.

Выкладываем напротивень предварительно смазанный подсолнечным или сливочным маслом, оставляя небольшой бортик.

Высыпаем на этот корж вишни, и из второго куска теста выкладываем сверху решоточку.

Выпекать 30-35 минут в  в предварительно нагретой до 250 градусов духовке.

Приятного аппетита!!