Еще в Древнем Риме орехи дарили новобрачным в день свадьбы, чтобы они были плодовитыми в браке. Во Франции новобрачных осыпали орехами, пока они стояли перед алтарем. В Англии уже в наше время обильный урожай орехов воспринимается как предсказание большого числа новорожденных. 

Орехи богаты содержанием аминокислот и жиров. Их главное преимущество, что их можно есть сырыми, жареными, солеными… Орехи это очень полезная и вкусная пища. К тому же они являются очень питательными, а поэтому легко справляются с «проблемным» повышенным аппетитом. А главное, все разновидности орехов сохраняют без всяких потерь свои витамины и питательные свойства не только в течение одного сезона, а гораздо дольше. Орехи богаты сложными белками, необходимыми для тканей, но не надо забывать, что они не относятся к разряду легкой пищи. 

Голландские ученые утверждают, что орехи вредны для беременных. Если регулярно включать в свой рацион питания орехи, а также продукты из них, то в период беременности может развиться астма у будущего малыша. 

Ученые провели исследование, в котором приняли участие примерно 3 000 женщин в положении, а также детей в возрасте до 8 лет. В этот период медики изучали их рацион питания, а также отмечали случаи развития астмы. После того, как все необходимые сведения были собраны, исследователи проанализировав их, пришли к выводу, что когда беременная женщина включала в свой ежедневный рацион питания орехи, а также продукты их них, то в период беременности риск развития астмы у будущего ребенка возрастал в 2 раза. 

Оказывается, орехи содержат в своем составе сильные аллергены, в первую очередь это касается арахиса, которые могут негативно влиять на дыхательные пути во время беременности. Кроме того, действие аллергенов ослабляет иммунную защиту ребенка. 

Другие ученые говорят обратное. Да, будущим мамам орехи есть всё-таки можно! Кроме этого, медики считают, что орехи можно есть не только беременным, но и кормящим женщинам. Даже если в их роду были аллергические реакции на этот продукт. 

Так что с уверенностью можно сказать, что беременным и кормящим женщинам нет необходимости менять свой рацион. Скорее, наоборот, чем раньше ребенок привыкнет к веществам, содержащимся в орехах через плаценту или молоко матери, тем меньше у него будет вероятность развития аллергической реакции в дальнейшем. 

Поэтому, дорогие мамы, ели вы так любите орехи и не представляете свой рацион без них, лучше всего придерживаться простого правила: «Можно есть, но в меру!». По мнению медиков, допустимо употребление орехов 1-2 раза в неделю, в небольших количествах — по несколько ядер.