Весной особенно стоит «поднажать» на витамины и позаботиться о благополучии вашего малыша. Позаботившись о себе – вы позаботитесь и ребенка. И одним из важнейших аспектов такой заботы является правильное питание.
Ведь для будущей мамы это важно весной вдвойне. Весной наиболее часто вы слышите коварное слово «авитаминоз», и своим питанием сейчас вы закладываете основы здоровья своего ребенка на многие-многие годы вперед.
Как подобрать сбалансированный рацион будущей мамы в весенний период? Разнообразный и сбалансированный рацион, состоящий из натуральных, не переработанных продуктов, обеспечит вам достаточное количество всех необходимых витаминов. Лучше, если источником витаминов служат пищевые продукты, а не фармацевтические препараты. В любом случае единственный путь получения всех важных веществ - это рациональное питание.
Кисломолочные продукты
Они являются прекрасным источником витаминов А, В2, В3 (РР), В5, В6, В9, В12. Возьмите за привычку употреблять каждый день пол-литра таких продуктов, как кефир, ряженка или йогурт. В них содержится большое количество кальция. Ведь именно кальций лежит в основе костной системы и структуры зубов, которые закладываются именно в период внутриутробного развития. Не забывайте, что кисломолочные продукты незаменимы для профилактики запоров.
Пророщенная пшеница
Лучше не придумаешь для весны продукта! Готовится она из обычной пшеничной крупы, зернышки которой не раздроблены, а целые. Положите крупу в неглубокую тарелку, налейте такое количество воды, чтобы она доходила до уровня зерна, но не покрывала его сверху. Тарелку накройте марлей и поставьте в теплое место на 24 часа. За это время в зернах проклюнутся ростки белого цвета (не более 1 мм). И все! Теперь их можно добавлять в салаты, пропустив через мясорубку. Это просто кладезь витаминов.
Каши
В крупах содержится наименьшее количество вредных веществ, включая азотистые соединения, а также радиоактивные элементы. В крупах имеется много необходимого для роста, хорошо усвояемого растительного белка, углеводов, витаминов и микроэлементов. Можно использовать очень полезные и вкусные хлопья: овсяные, гречневые, пшеничные, ячменные, рисовые, а также смесь из них.
Вы можете готовить каши по дням для поступления различных витаминов и микроэлементов в разных пропорциях, но постоянно:
понедельник - рис,
вторник - ячмень (перловая крупа),
среда - пшено,
четверг - рожь,
пятница - овес,
суббота - кукуруза,
воскресенье - пшеница.
Свежеотжатые соки
Частые спутники беременности - сонливость, раздражительность, рассеянность - могут исчезнуть уже после одного выпитого стакана свежеотжатого сока.
Первый по важности - морковный сок. Морковный сок - номер один для будущей мамы. В этом соке содержится большое количество витаминов В, С, D, E, K, G. Морковный сок улучшает пищеварение, аппетит и структуру зубов. Ежедневное употребление пол-литра морковного сока имеет большую конструктивную ценность для организма, чем двенадцать килограммов таблеток кальция. Этот сок очень богат такими живыми органическими элементами, как натрий, калий, фосфор, сера, кремний. В нем также много кальция, фосфора и железа.
Витаминные препараты
Ешьте как можно больше фруктов и овощей. Конечно, свежих еще нет в продаже, но на консервированных не стоит делать упор. Они полностью не пополнят организм необходимым разнообразием витаминов и аминокислот. Фрукты и овощи имеют свойство терять со временем свои витамины и полезные микроэлементы, поэтому в том же яблоке, «дожившем» до весны, мало витаминов. Рекомендуется принимать поливитаминные препараты для беременных.
Витамин солнца
Очень важно, чтобы будущей маме хватало витаминов. Особенно витамина D. Роль активных форм витамина D состоит не только в том, чтобы обеспечить нас кальцием и способствовать нормальному формированию скелета, но и в том, чтобы вместе с рядом гормонов регулировать и поддерживать равновесие кальция в организме.
Где же содержится витамин D? Он образуется в коже под действием солнечных лучей из своих предшественников - провитаминов. Они поступают в организм в готовом виде с пищей, а частично образуются в тканях из холестерина. Дополнительными пищевыми источниками витамина являются молочные продукты, рыбий жир, яичный желток.
Помните, что даже в пасмурную погоду через тучи пробивается ультрафиолет. Поэтому не отказывайте себе в удовольствии гулять побольше на улице.




























