МОЕ ФИРМЕННОЕ БЛЮДО Дорогие девушки!
Специально к 8 Марта объявляем конурс фирменных блюд!
Наверняка у каждой из вас есть СВОЕ фирменное блюдо, которое больше никто не умеет готовить, или умеет, но, конечно, НЕ ТАК как Вы.
Готовьте, фотографируйте и присылайте рецепты!
Поторопитесь! Конкурс продлится до 10 марта.
Спонсор конкурса - ресторан "ТАМПОПО".
ПОДАРОК от спонсора - воскресный семейный обед в ресторане.
Победителя выберет шеф-повар ресторана.
Ресторан находится в Киеве. Но это не значит, что участвовать могут только киевлаяне.
Если вы живете вдругом городе, но планируете приезд в столицу, - обед в "Тампопо", несомненно, скрасит ваш визит (о дате можно будет договориться заранее).
Вдохновения! Приятного аппетита! И удачи!
О ресторане "ТАМПОПО":
Тампопо – в переводе с японского – одуванчик – своеобразная визитная карточка ресторана и символ движения, развития, перемен и бесконечности. Легкий и прозрачный цветок послужил точкой отсчета при проектировании и задал интонацию всей атмосфере интерьера. Ресторан был открыт в феврале 2003 г.
Ресторан "Тампопо" - атмосферный ресторан, в котором одинаково приятно проводить семейный отдых и деловые встречи. Авторская кухня в которой каждый найдет то, что ищет: гурманы – яркие авторские разработки, любители японской кухни – приготовленные в лучших традициях суши, роллы и сашими, детки – любимые сказочные блюда.
Новая эклектика Востока, утратив холодный минимализм, стала более теплой и уютной. Отправной точкой в создании интерьера стало творчество японского художника восемнадцатого века Хокусай. Репродукция одной из его известных работ – «Люди, моющие золото» – украшает VIP-зал. Стены «Тампопо» теперь расписаны, их украшают красные карпы, почитаемые в японской символике. А светильники на стенах, символизирующие одуванчики будущего, подчеркивают каждый элемент росписи.
Аквариум с акулами гармонично дополняет атмосферу размеренности и спокойствия всего интерьера заведения. Последней точкой простого, в тоже время изысканного, интерьера и первым впечатлением является огромная круглая металлическая люстра, расположенная в холле ресторана. Проходящий сквозь металлические лепестки, свет отражается в зеркальных стенах волной мягкого сияния.
Авторская кухня заведения – идеальный тандем лучших кулинарных традиций Европы и Востока. Это направление без границ, которое выбирает сам автор, шеф-повар Дмитрий Углицких, полагаясь на свои вкусовые ощущения и дизайнерское дарование. Суши меню представлено классическими блюдами японской кухни (суши, сашими, роллы), а также индивидуальными идеями суши-мастера Эрнеста Тё.
Благодаря неординарным решениям гости «Тампопо» взглянули на ресторан совершенно по-новому. Это уникальное место вы не забудете никогда, и захотите похвастаться вашим открытием с близкими и друзьями… Подробнее - на сайте ресторана http://tampopo.com.ua/
10
читать весь текст

































